23948sdkhjf

Madaffald bliver til grøn energi på Bispebjerg

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Bispebjerg Hospital smider dagligt 250 kilo madaffald ud. Med et nyt affaldssystem bliver arbejdet for køkkenpersonalet nu lettere, hospitalet sparer på skraldevognskørsel og madaffaldet bliver omdannet til grøn energi.

Nu er det slut med at skubbe tunge ildelugtende affaldsspande med madaffald ud til containerne for medarbejderne i køkkenet på Bispebjerg Hospital. Fremover skal kartoffelskræller, brødskorper og portioner, der ikke blev spist op nemlig bare hældes direkte ned i en stor tragt, som står placeret i køkkenet ved siden af opvasken.

- Det kommer til at lette arbejdet for vores medarbejdere, og derved effektiviserer vi vores køkken, fortæller sektions- og køkkenchef på Bispebjerg Hospital, Sune Læborg.

Som det første hospital i Region Hovedstaden har Bispebjerg Hospital investeret i et madaffaldssystem, der dels gør affaldshåndteringen lettere og dels omdanner affaldet fra køkkenet til biogas.

- Region Hovedstaden har miljørigtig drift og udvikling som et af sine vigtige indsatsområder, så derfor er det oplagt, at vi installerer dette anlæg, siger Sune Læborg.

Tragt i køkkenet og tank i kælderen
Helt konkret består affaldssystemet af to tragte på størrelse med en almindelig opvaskemaskine. Her smider køkkenpersonalet affaldet i, eller det skrabes af tallerkenen, inden den sendes videre til opvaskemaskinen. Tragten har en snitter i bunden, der finsnitter affaldet og sender det via et rørsystem ned i en stor tank. I tanken blandes madresterne med vand, så de bedre kan suges op af den slamsuger, der afhenter massen og kører den til det nærmeste biobrændselsværk for at blive lavet om til biogas.

Og det krævede ikke meget betænkningstid for sektionschef Sune Læborg at sige ja til systemet som både letter arbejdet for køkkenpersonalet og gør noget godt for miljøet.

Læs også: Fynske vækstvirksomheder tænker grønt

- Vi har kun hørt godt om affaldssystemet, så vi glæder os meget til at se resultaterne, fortæller Sune Læborg, der blandt andet har hentet erfaringer fra kollegerne i Region Sjælland, hvor landets første madaffaldskværn fra BioTrans Nordic blev taget i brug for godt halvandet år siden.

Kværnen på Slagelse Sygehus producerede i sit første år cirka 16 tons biomasse, der er blevet omdannet til 63.000 kWh el og 80.000 kWh fjernvarme – svarende til ca. 20 husstandes forbrug.

Mindre skraldebilskørsel
Det er Odense-virksomheden BioTrans Nordic, der har opstillet madkværnen BioMaster på Bispebjerg Hospital og ind til videre 27 andre steder i landet. Et madaffaldsanlæg med kværn, rørføring og tank koster normalt mellem 210.000 og 325.000 kr. Bispebjerg Hospitals system kostede dog i nærheden af en halv million, da man her valgte at få to kværne i køkkenet i stedet for kun en.

Læs også: BioTrans Nordic sender madaffald i biogasproduktion

Med det nye affaldshåndteringssystem følger nemlig også afhentning af den biomasse, der ender i opbevaringstanken, så køkkenet har ikke længere behov for at få hentet madaffald seks gange om ugen.

- Alene sidste år brugte vi 180.000 kroner på at få hentet madaffald med en skraldebil næsten hver dag. Nu får vi kun tømt tanken en gang om måneden, og det koster 30.000 om året, så selve installationen har betalt sig selv hjem over tre år, fortæller Sune Læborg, hvis personale bespiser cirka 600 mennesker om dagen.

Når affaldsmassen er blevet suget op af tanken, køres den til det nærmeste biogasanlæg, hvor massen indgår som råstof og dermed er med til at øge udbuddet af grøn energi.
Mere om: BioTrans Nordic
Hold dig opdateret med Energy Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Grundejere må vente på erstatning: Vindmøller vil lyse mindre en fyr

Bølgeenergi
Dansk bølgeenergi gør sig klar til Gran Canaria

Video & Billedserier
Hofor skruer op for tre nye kedler

Brintbranchen: Godt – men trist det ikke blev til mere

NCC modtager pris for sikkerhed fra Energinet

Nyhedsbrev

Ny lov ændrer kraftværkernes vilkår

Det rammer hårdt og møder voldsom kritik

Online Avis Arkiv

Elbiler op til 400.000 kroner bliver afgiftsfri de næste to år

Gammel lovgivning skal ses efter i sømmene

Vestager ophæver tysk blokade af danskproduceret strøm

Tysk netoperatør skal garantere en minimumskapacitet på 1300 megawatt per time, siger EU-Kommissionen.

Minister afviser blankt politisk pres på Klimarådet

Det kimer nu til julefest
Julefrokost-dilemmaer: Fanger bordet hvis man siger op?

Bladt Industries får ekstra-kontrakt fra Ørsted

Caverion henter ny topchef

1

Klimarådets eksformand: Regeringen bad os droppe kritik

Det kimer nu til julefest
Gør julegaven klimavenlig

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Nature Energy køber to biogasanlæg

- Det bliver nok ikke de sidste opkøb, lyder det fra Ole Hvelplund

Danskerne slå endnu engang vandrekord

2

Nej, dit elselskab ved ikke, hvornår du rister brød

Data kan reducere bygningers energiforbrug med 11 procent

1

Nyt værktøj til billigere fjernvarme er testet i Hvide Sande

Horns Rev 3 forventes klar før tid

1

Video & Billedserier
12-vinget mølle viser gode takter: Nu pilles den ned

Siemens Gamesa opruster i Indien

Ny rapport: Verdens CO2-udledning har aldrig været højere

Anders Eldrup forlader Offshoreenergy.dk

Energiklynge i nye klæder får kontor i Silkeborg

Nyt energimærke på vej til boligejerne

Biogasproduktionen i Danmark fordoblet på tre år

Siemens Gamesa vinder belgisk havmølleordre

Hofchef melder sig ind i Grundfos-fonds bestyrelse

1

To nye Vestas-møller på vej i testcenter

1

Alle vil købe én million elkunder

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Dansk designstol udstilles til klimatopmøde

Fyringer hos Deif

Se alle Medlemmernes egne nyheder

HF udvider vores Sales Support/Purchase

Lær at arbejde med punktskyer i Inventor og AutoCAD.

Kæmper du med statisk elektricitet?

Tyverisikret cykelparkering

Bliv udstiller på EL & TEKNIK 2020 nu og få rabat

Ny energiledelsesuddannelse - med certifikatmulighed

Når jeg bliver syg, vil jeg gerne indlægges på et datacenter

Nyt ansigt ved Process Engineering A/S!

Smart sikkerheds controller med gratis software.

Technoflex ønsker alle en glædelig Jul samt Godt nytår

ROTEX elastisk klo-kobling

Er din splicer vinterklar?

Dansk Procesventilation har færdiggjort centralstøvsugeranlæg til produktionshal til frøproduktion

Kom nemt og hurtigt igang med trådløs fjernaflæsning!

Smart Automation - Nyt domicil

Net-tekniker

We wish you a Merry Christmas!

Monteringstape velegnet til hybridbindinger

Live-webinar: Festo Automation Suite

Det er jul - det er cool - og Bürkert er i gavehumør

iOLM - tjek de nye opdateringer

Kom godt i gang med at bruge Inventor

Nyt ansigt ved Process Engineering A/S!

Bliv udstiller på EL & TEKNIK 2020 nu og få rabat

Relæer fra FINDER

Send til en kollega

0.31