Madaffald bliver til grøn energi på Bispebjerg

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Bispebjerg Hospital smider dagligt 250 kilo madaffald ud. Med et nyt affaldssystem bliver arbejdet for køkkenpersonalet nu lettere, hospitalet sparer på skraldevognskørsel og madaffaldet bliver omdannet til grøn energi.

Nu er det slut med at skubbe tunge ildelugtende affaldsspande med madaffald ud til containerne for medarbejderne i køkkenet på Bispebjerg Hospital. Fremover skal kartoffelskræller, brødskorper og portioner, der ikke blev spist op nemlig bare hældes direkte ned i en stor tragt, som står placeret i køkkenet ved siden af opvasken.

- Det kommer til at lette arbejdet for vores medarbejdere, og derved effektiviserer vi vores køkken, fortæller sektions- og køkkenchef på Bispebjerg Hospital, Sune Læborg.

Som det første hospital i Region Hovedstaden har Bispebjerg Hospital investeret i et madaffaldssystem, der dels gør affaldshåndteringen lettere og dels omdanner affaldet fra køkkenet til biogas.

- Region Hovedstaden har miljørigtig drift og udvikling som et af sine vigtige indsatsområder, så derfor er det oplagt, at vi installerer dette anlæg, siger Sune Læborg.

Tragt i køkkenet og tank i kælderen
Helt konkret består affaldssystemet af to tragte på størrelse med en almindelig opvaskemaskine. Her smider køkkenpersonalet affaldet i, eller det skrabes af tallerkenen, inden den sendes videre til opvaskemaskinen. Tragten har en snitter i bunden, der finsnitter affaldet og sender det via et rørsystem ned i en stor tank. I tanken blandes madresterne med vand, så de bedre kan suges op af den slamsuger, der afhenter massen og kører den til det nærmeste biobrændselsværk for at blive lavet om til biogas.

Og det krævede ikke meget betænkningstid for sektionschef Sune Læborg at sige ja til systemet som både letter arbejdet for køkkenpersonalet og gør noget godt for miljøet.

Læs også: Siemens og Dong sender firmafrokosten i biogasproduktion

- Vi har kun hørt godt om affaldssystemet, så vi glæder os meget til at se resultaterne, fortæller Sune Læborg, der blandt andet har hentet erfaringer fra kollegerne i Region Sjælland, hvor landets første madaffaldskværn fra BioTrans Nordic blev taget i brug for godt halvandet år siden.

Kværnen på Slagelse Sygehus producerede i sit første år cirka 16 tons biomasse, der er blevet omdannet til 63.000 kWh el og 80.000 kWh fjernvarme – svarende til ca. 20 husstandes forbrug.

Mindre skraldebilskørsel
Det er Odense-virksomheden BioTrans Nordic, der har opstillet madkværnen BioMaster på Bispebjerg Hospital og ind til videre 27 andre steder i landet. Et madaffaldsanlæg med kværn, rørføring og tank koster normalt mellem 210.000 og 325.000 kr. Bispebjerg Hospitals system kostede dog i nærheden af en halv million, da man her valgte at få to kværne i køkkenet i stedet for kun en.

Læs også: BioTrans Nordic vil fordoble omsætningen

Med det nye affaldshåndteringssystem følger nemlig også afhentning af den biomasse, der ender i opbevaringstanken, så køkkenet har ikke længere behov for at få hentet madaffald seks gange om ugen.

- Alene sidste år brugte vi 180.000 kroner på at få hentet madaffald med en skraldebil næsten hver dag. Nu får vi kun tømt tanken en gang om måneden, og det koster 30.000 om året, så selve installationen har betalt sig selv hjem over tre år, fortæller Sune Læborg, hvis personale bespiser cirka 600 mennesker om dagen.

Når affaldsmassen er blevet suget op af tanken, køres den til det nærmeste biogasanlæg, hvor massen indgår som råstof og dermed er med til at øge udbuddet af grøn energi.
Mere om: BioTrans Nordic


Hold dig opdateret med Energy Supply DK

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Fire virksomheder samler sig i vindalliance

Favrskov Forsyning får ny direktør

Nu bliver Novo Nordisk-affald til biogas

Industriaffald fra Novo Nordisk og Novozymes skal føjes til bunken af gylle og køkkenaffald.

Forsyningsministeren får ny spindoktor

Australsk ordre til Vestas

Nyhedsbrev

Tvis henter direktør i Dansk Fjernvarme

1

Regeringen skrottede sprøjteforbud ved drikkevandsboringer

Amager Bakke har systematisk brudt udbudsreglerne

Intern undersøgelse viser, at Amager Ressource Center i en lang række tilfælde ikke har levet op til regler

Nu skal solen bruges til andet og mere end varme på Ærø

Concito: Klimapolitik er danskernes foretrukne valgtema

Østdanmarks største biogasanlæg sættes i drift

Ørsted og Bigadan indvier deres første fællesejede biogasanlæg.

Affaldsselskab lavede fejl i 59 pct. af undersøgte indkøb

Det kommunalt ejede affaldsselskab Amager Ressource Center indgik ulovlige kontrakter til 218 mio. kr., viser intern undersøgelse. Det bliver ikke mere alvorligt, siger ekspert.

Er kystnære havmøller skyld i værditab i 91 ejendomme?

Spildevandsselskab firedobler fjernvarme-leverancerne

Manglende energipolitik rammer Tjæreborg Industri på bundlinjen

Dog vejres der morgenluft med tre nye varmepumpe-ordrer

Vestas lander amerikansk storordre på 226 vindmøller

Nordea taber stort på Logstor

Slipper for bankgæld for 200 mio. kroner, og ejeren kommer med et lån på 160 mio. kroner

Energistyrelsen har succes med varmepumpe-rådgivning

Energiregnskab viser rekordhøj andel af vedvarende energi

Dansk erhvervsliv øger energiforbrug, men øger energieffektiviteten. Forbrug af vedvarende energi rekordhøjt

Tønder Fjernvarmeselskab indvier energicentral

To naturgasfyrede varmepumper sørger for både varmt og køligt vand.

Folkemødet
Folkemødet har fået nyt energi- og klimavartegn

BWSC kommer i selskab med Widex, Danfoss og GN Resound

Flere tusind grunde i Danmark er forurenede og truer grundvand

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Amerikansk ordre til Vestas

Folkemødet
Syv energibyer skruer op for den grønne omstilling

Folkemødet
Forsyningssektoren flytter sammen

Sådan får du fingrene i 400 millioner kroner

Taiwans vindenergi garanteres af den danske stat

Energiministeriet: Vi har ikke leveret urigtige oplysninger

Sveriges regering siger ja til Nord Stream 2

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

1

Danmark sakker bagud i brugen af klimavenlig el

Hjort afviser frygt for russisk spionage via gasledning

1

Energinet pusler med strategisk reserve i Østdanmark

Tidligere slikdirektør skal stå i spidsen for Daka Refood

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Garanteret tør trykluft

TROX Roadshow

Dette vil starte din rejse mod PLM - på kun 10 dage

Stor tilfredshed med køb af vinduesløfter

Effektivt luftskifte uden trækgener i restaurant

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Kobbernitter garanterer fastgørelse i høj kvalitet.

Jyllands hurtigste til at oprulle surringsbånd er fundet

Temadag om datacentre og energi

Fibox A/S præsenterer profil video

DIS kåres igen som en af Europas allerbedste ingeniørarbejdspladser

Prysmian skal leverer søkabelforbindelse til Borssele III & IV havvindmøllepark i Nordsøen

Ny maskine – nye muligheder!

3D-detektionssensor beskytter værdifulde udstillingsgenstande

Iværksætter automatiserer årsregnskabet, så hun har mere tid til madpakker

Mobil aircondition og klimaanlæg

Kompakt 160 Nm aktuator med øget sikkerhed

Middelfart Kommune sparer millioner på energioptimering

Geopal sikrer mennesker og materiel worldwide

SOMMERTILBUD på vinduesløfter

Stor tilfredshed med køb af vinduesløfter

Ændring i Mikkelsen Electronics’ bestyrelse

TROX Danmark Roadshow

Vores dygtige smede i Aalborg producerer hele tiden nye løfteåg.

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Send til en kollega

0.232