23948sdkhjf

Madaffald bliver til grøn energi på Bispebjerg

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Bispebjerg Hospital smider dagligt 250 kilo madaffald ud. Med et nyt affaldssystem bliver arbejdet for køkkenpersonalet nu lettere, hospitalet sparer på skraldevognskørsel og madaffaldet bliver omdannet til grøn energi.

Nu er det slut med at skubbe tunge ildelugtende affaldsspande med madaffald ud til containerne for medarbejderne i køkkenet på Bispebjerg Hospital. Fremover skal kartoffelskræller, brødskorper og portioner, der ikke blev spist op nemlig bare hældes direkte ned i en stor tragt, som står placeret i køkkenet ved siden af opvasken.

- Det kommer til at lette arbejdet for vores medarbejdere, og derved effektiviserer vi vores køkken, fortæller sektions- og køkkenchef på Bispebjerg Hospital, Sune Læborg.

Som det første hospital i Region Hovedstaden har Bispebjerg Hospital investeret i et madaffaldssystem, der dels gør affaldshåndteringen lettere og dels omdanner affaldet fra køkkenet til biogas.

- Region Hovedstaden har miljørigtig drift og udvikling som et af sine vigtige indsatsområder, så derfor er det oplagt, at vi installerer dette anlæg, siger Sune Læborg.

Tragt i køkkenet og tank i kælderen
Helt konkret består affaldssystemet af to tragte på størrelse med en almindelig opvaskemaskine. Her smider køkkenpersonalet affaldet i, eller det skrabes af tallerkenen, inden den sendes videre til opvaskemaskinen. Tragten har en snitter i bunden, der finsnitter affaldet og sender det via et rørsystem ned i en stor tank. I tanken blandes madresterne med vand, så de bedre kan suges op af den slamsuger, der afhenter massen og kører den til det nærmeste biobrændselsværk for at blive lavet om til biogas.

Og det krævede ikke meget betænkningstid for sektionschef Sune Læborg at sige ja til systemet som både letter arbejdet for køkkenpersonalet og gør noget godt for miljøet.

Læs også: Fynske vækstvirksomheder tænker grønt

- Vi har kun hørt godt om affaldssystemet, så vi glæder os meget til at se resultaterne, fortæller Sune Læborg, der blandt andet har hentet erfaringer fra kollegerne i Region Sjælland, hvor landets første madaffaldskværn fra BioTrans Nordic blev taget i brug for godt halvandet år siden.

Kværnen på Slagelse Sygehus producerede i sit første år cirka 16 tons biomasse, der er blevet omdannet til 63.000 kWh el og 80.000 kWh fjernvarme – svarende til ca. 20 husstandes forbrug.

Mindre skraldebilskørsel
Det er Odense-virksomheden BioTrans Nordic, der har opstillet madkværnen BioMaster på Bispebjerg Hospital og ind til videre 27 andre steder i landet. Et madaffaldsanlæg med kværn, rørføring og tank koster normalt mellem 210.000 og 325.000 kr. Bispebjerg Hospitals system kostede dog i nærheden af en halv million, da man her valgte at få to kværne i køkkenet i stedet for kun en.

Læs også: BioTrans Nordic sender madaffald i biogasproduktion

Med det nye affaldshåndteringssystem følger nemlig også afhentning af den biomasse, der ender i opbevaringstanken, så køkkenet har ikke længere behov for at få hentet madaffald seks gange om ugen.

- Alene sidste år brugte vi 180.000 kroner på at få hentet madaffald med en skraldebil næsten hver dag. Nu får vi kun tømt tanken en gang om måneden, og det koster 30.000 om året, så selve installationen har betalt sig selv hjem over tre år, fortæller Sune Læborg, hvis personale bespiser cirka 600 mennesker om dagen.

Når affaldsmassen er blevet suget op af tanken, køres den til det nærmeste biogasanlæg, hvor massen indgår som råstof og dermed er med til at øge udbuddet af grøn energi.
Mere om: BioTrans Nordic
Hold dig opdateret med Energy Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Obton opfører en af Hollands største solcelleparker

Guldborgsund Forsyning sender første af fem hovedentrepriser i udbud

Energigigant på opkøb: Coromatic på tyske hænder

Stormfuldt halvår hos Vattenfall

Røde partier vil ­forbyde brændeovne i huse med fjernvarme

Ørsted vinder havmølleprojekt i USA - leverandøren er valgt

Nyhedsbrev

Amerikanere køber sig ind i dansk batterifirma

Online Avis Arkiv

Duo lægger storordre til Vestas

Ny forskning: Magnesium skal gøre batterier mindre og sikrere

Dansk energiselskab i 15-årig aftale: Udbygger porteføljen med 281 MW

1

KK-direktør efter salg: Nu skal vi være dobbelt så store

Efter levering: Ny forsinkelse rammer elfærgen ’Ellen’

Efter konkursen: Østjyder overtager Euro Therm

Klimaprojekter skaber mange konflikter

Nu er datoen endelig sat: Amager Bakke åbner i efteråret

Vattenfall vinder hollandsk havmøllepark

Video & Billedserier
SE VIDEO: Verdens længste vindmøllevinge ud i dagslys

Video & Billedserier
Tre sprængninger var ikke nok - vindmølle måtte skæres fri

Fjernkøling er kommet til Ørestad

Haderslev Kommune indgår ny elkøbsaftale

Vestas åbner ny fabrik i Indien

Refa sender ovn på pension

KK Wind Solutions solgt

1

Rekordordre til SolarFuture

Mærsk Oil skyllede tonsvis af kemikalier ud i Nordsøen

Tysk ordre til Vestas

Kystnær vindmøllepark hviler på mangelfuld miljøvurdering

Vindmølle-underleverandør ramt af råvaremangel

Studerende skal lære om grønne løsninger hos SK Forsyning

1

Støjekspert kalder udvidelse af testcenter for ulovlig

1

Grøn statsstøtte for milliarder har givet resultater

Nyt værktøj kan sikre bedre data om vandforsyning

Flere får lukket for strømmen

MHI Vestas opruster i Taiwan

Better Energy udvider i Polen

Klumme:
Debat
70 procent er ambitiøst - 70 procent er muligt

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Verdens mindste M8 Ultralyd sensorer-Serie US komplet med IO Link.

Kabelslået grommet

Leder du efter et internationalt første job ?

Ringspann® præcision

Mobil aircondition med WIFI og naturligt kølemiddel

Tilslut Ex komponenter korrekt!

Weir Flow Control skifter navn til Trillium Flow Technologies

Pettinaroli - måske det bredeste vvs-sortiment på markedet

Ara-el præsenterer ATyS S

BOGEs seneste milepæl inde for kompressorer

Verdens mindste Vision Sensor

Manicus Teknik præsenterer KTR koblinger til pumpeteknologi

Aktuatorer i rustfrit stål

Optimér din viden om transformerstationer (10/0,4 kV)

ATyS d M fra Socomec

EFSEN demonstrerer 3D UV-hærdning teknologi for medicinsk udstyr på Medical Technologi Ireland

Yderligere skærpelse af 10kg reglen i 2020?

Portalkraner til håndtering og transport

KTR BoWex Buetandskobling

Overvågning og styring af elektricitet

Grøn og klimavenlig serverkøling

Trelleborg sætter Guinness World Record for den største O-Ring nogensinde

Højt specialiseret værksted med tilpassede løsninger

Sådan bliver emballage mere bæredygtig

Sommerferien er over os

Send til en kollega

0.174