Madaffald bliver til grøn energi på Bispebjerg

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Bispebjerg Hospital smider dagligt 250 kilo madaffald ud. Med et nyt affaldssystem bliver arbejdet for køkkenpersonalet nu lettere, hospitalet sparer på skraldevognskørsel og madaffaldet bliver omdannet til grøn energi.

Nu er det slut med at skubbe tunge ildelugtende affaldsspande med madaffald ud til containerne for medarbejderne i køkkenet på Bispebjerg Hospital. Fremover skal kartoffelskræller, brødskorper og portioner, der ikke blev spist op nemlig bare hældes direkte ned i en stor tragt, som står placeret i køkkenet ved siden af opvasken.

- Det kommer til at lette arbejdet for vores medarbejdere, og derved effektiviserer vi vores køkken, fortæller sektions- og køkkenchef på Bispebjerg Hospital, Sune Læborg.

Som det første hospital i Region Hovedstaden har Bispebjerg Hospital investeret i et madaffaldssystem, der dels gør affaldshåndteringen lettere og dels omdanner affaldet fra køkkenet til biogas.

- Region Hovedstaden har miljørigtig drift og udvikling som et af sine vigtige indsatsområder, så derfor er det oplagt, at vi installerer dette anlæg, siger Sune Læborg.

Tragt i køkkenet og tank i kælderen
Helt konkret består affaldssystemet af to tragte på størrelse med en almindelig opvaskemaskine. Her smider køkkenpersonalet affaldet i, eller det skrabes af tallerkenen, inden den sendes videre til opvaskemaskinen. Tragten har en snitter i bunden, der finsnitter affaldet og sender det via et rørsystem ned i en stor tank. I tanken blandes madresterne med vand, så de bedre kan suges op af den slamsuger, der afhenter massen og kører den til det nærmeste biobrændselsværk for at blive lavet om til biogas.

Og det krævede ikke meget betænkningstid for sektionschef Sune Læborg at sige ja til systemet som både letter arbejdet for køkkenpersonalet og gør noget godt for miljøet.

Læs også: Siemens og Dong sender firmafrokosten i biogasproduktion

- Vi har kun hørt godt om affaldssystemet, så vi glæder os meget til at se resultaterne, fortæller Sune Læborg, der blandt andet har hentet erfaringer fra kollegerne i Region Sjælland, hvor landets første madaffaldskværn fra BioTrans Nordic blev taget i brug for godt halvandet år siden.

Kværnen på Slagelse Sygehus producerede i sit første år cirka 16 tons biomasse, der er blevet omdannet til 63.000 kWh el og 80.000 kWh fjernvarme – svarende til ca. 20 husstandes forbrug.

Mindre skraldebilskørsel
Det er Odense-virksomheden BioTrans Nordic, der har opstillet madkværnen BioMaster på Bispebjerg Hospital og ind til videre 27 andre steder i landet. Et madaffaldsanlæg med kværn, rørføring og tank koster normalt mellem 210.000 og 325.000 kr. Bispebjerg Hospitals system kostede dog i nærheden af en halv million, da man her valgte at få to kværne i køkkenet i stedet for kun en.

Læs også: BioTrans Nordic vil fordoble omsætningen

Med det nye affaldshåndteringssystem følger nemlig også afhentning af den biomasse, der ender i opbevaringstanken, så køkkenet har ikke længere behov for at få hentet madaffald seks gange om ugen.

- Alene sidste år brugte vi 180.000 kroner på at få hentet madaffald med en skraldebil næsten hver dag. Nu får vi kun tømt tanken en gang om måneden, og det koster 30.000 om året, så selve installationen har betalt sig selv hjem over tre år, fortæller Sune Læborg, hvis personale bespiser cirka 600 mennesker om dagen.

Når affaldsmassen er blevet suget op af tanken, køres den til det nærmeste biogasanlæg, hvor massen indgår som råstof og dermed er med til at øge udbuddet af grøn energi.
Mere om: BioTrans Nordic


Hold dig opdateret med Energy Supply DK

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Video & Billedserier
Nyt værk er snart klar

Investering på 330 mio. kr. skal give billigere varme og sikre forsyningen mange år fremover.

Salget af varmepumper stiger og stiger

Bortfald af håndværkerfradraget og varmepumperne selv har en del af skylden.

40.000 vandmålere den bedste indgang til Afrika

Tre bilgiganter udvikler løsninger til elbiler på DTU

Krüger opfører nyt vandværk i Vietnam

SK Forsyning sender varmeværk i udbud

Kedelleverandøren er fundet.

Nyhedsbrev

Bølgeenergi
NKT tester bølgeenergi-kabler

1

Halm kan øge biogasproduktionen med 30 procent

Som supplement til gyllen rummer halm et kæmpe biogas-potentiale.

Video & Billedserier
Vildfaren raket lukkede for varmen

Video & Billedserier
Produktion af kunst-sne kræver ny type varmepumpe

Dansk Energi: Grøn energi er billigere end sort

Hobro Varmeværk slukker for affaldsvarmen

Øget brug af biomasse i energiproduktionen er problematisk

Organisationen Verdens Skove frygter massiv afskovning.

Bølgeenergi
Nyt bølgeenergi-selskab henter offshore-direktør

Høring: Harmonisering af vilkår ved teknologineutrale udbud

Gasmotor udnytter hver eneste lille prut

Video & Billedserier
Vejret driller - men bundlinjen vokser

Fordobling af bundlinjen hos Eurowind Energy - til trods for mindre vind og lave elpriser.

Japan ser på damvarmeteknologi i Nordjylland

Japansk fjernvarmenet skal baseres på danske løsninger.

Flere kommuner siger blankt nej til vindmøller: De støjer

Forsøg: Varme hentes fra grundvandet

Byrådskandidater siger ja til flere vindmøller

Et flertal af landets byrådskandidater er tilhængere af mere vindkraft i deres kommuner, viser rundspørge.

Ørsted rejste 10 milliarder på 10 timer

1

Vestas skal levere vindmøllerne til kæmpe hybridanlæg

Anlægget, der kombinerer sol, vind og batterilagring, er tæt på realisering. Det bliver Australiens største.

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Dong-entreprenør skal i Arbejdsretten for lønsnyd for 14 millioner

SEF Energi støtter Landsforeningen Børns Voksenvenner

Plat - siger den danske energibranche om nyt klimaindeks

Brand i transformator slukkede strømmen i Københavns NV

Nøglerne til HMN Naturgas er nu overdraget køber

NKT spinder guld på kablerne

1

Klumme:
Klummer
Manglende infrastruktur spænder ben for Danmark

Millioner venter: Nye muligheder for varmepumpetilskud

Vestjysk miljøfirma udvider

Mere end 100 aalborgensere har henvendt sig med grønt vand i hanen

S: Danmark skal kæmpe for nedre EU-grænse for selskabsskat

3

Energiminister vil have billigere elvarme mange år frem

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Prysmian krankabler med kort leveringstid fra Synflex A/S

Nyt ansigt i kvalitetsafdelingen

GMV Roadshow

Dansk Halbyggeri opfører ny logistik- og lagerbygning for FK Distribution

BSV løfteværktøj – når kvalitet og sikkerhed skal være i top

AVN Hydraulik på Ajour 2017

Vi er stolte over at have leveret denne 25 meter lange Erikkila monokranbane til Simatek Bulk System

Bæredygtighed har høj prioritet hos CERTEX Danmark

VIDEO: ECO 190 case

Lejer til robotapplikationer fra Nomo

Video præsentation af ARCA vægskab serie fra Fibox

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Palletanke for sikker transport og opbevaring af kemiske væsker og fødevarer

Den tjekkede APB løsning for den moderne CSR virksomhed

Lad ikke overtryk ødelægge din ydeevne!

Nyt website

Nyt ansigt ved Process Engineering A/S København

Ny generation Twinpumpe fra Verder A/S - Wangen

KTS og KTX kontrastsensorer: Et godt øje til kontrast og farver

Vedligehold Hvem Hvad Hvornår

Eksklusivt medlemsnetværksmøde

Line Scan Bar - ny industriskanner

Undersøgelse af stålkvalitet i FritFlyvningsVolieren i Zoologisk Have Køben...

Store 3 Fasede standard Isolations/skille Transformatorer

Dansk Procesventilation har færdiggjort projekt med olietågeudsugning fra C...

Send til en kollega

0.247