Madaffald bliver til grøn energi på Bispebjerg

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Bispebjerg Hospital smider dagligt 250 kilo madaffald ud. Med et nyt affaldssystem bliver arbejdet for køkkenpersonalet nu lettere, hospitalet sparer på skraldevognskørsel og madaffaldet bliver omdannet til grøn energi.

Nu er det slut med at skubbe tunge ildelugtende affaldsspande med madaffald ud til containerne for medarbejderne i køkkenet på Bispebjerg Hospital. Fremover skal kartoffelskræller, brødskorper og portioner, der ikke blev spist op nemlig bare hældes direkte ned i en stor tragt, som står placeret i køkkenet ved siden af opvasken.

- Det kommer til at lette arbejdet for vores medarbejdere, og derved effektiviserer vi vores køkken, fortæller sektions- og køkkenchef på Bispebjerg Hospital, Sune Læborg.

Som det første hospital i Region Hovedstaden har Bispebjerg Hospital investeret i et madaffaldssystem, der dels gør affaldshåndteringen lettere og dels omdanner affaldet fra køkkenet til biogas.

- Region Hovedstaden har miljørigtig drift og udvikling som et af sine vigtige indsatsområder, så derfor er det oplagt, at vi installerer dette anlæg, siger Sune Læborg.

Tragt i køkkenet og tank i kælderen
Helt konkret består affaldssystemet af to tragte på størrelse med en almindelig opvaskemaskine. Her smider køkkenpersonalet affaldet i, eller det skrabes af tallerkenen, inden den sendes videre til opvaskemaskinen. Tragten har en snitter i bunden, der finsnitter affaldet og sender det via et rørsystem ned i en stor tank. I tanken blandes madresterne med vand, så de bedre kan suges op af den slamsuger, der afhenter massen og kører den til det nærmeste biobrændselsværk for at blive lavet om til biogas.

Og det krævede ikke meget betænkningstid for sektionschef Sune Læborg at sige ja til systemet som både letter arbejdet for køkkenpersonalet og gør noget godt for miljøet.

Læs også: Siemens og Dong sender firmafrokosten i biogasproduktion

- Vi har kun hørt godt om affaldssystemet, så vi glæder os meget til at se resultaterne, fortæller Sune Læborg, der blandt andet har hentet erfaringer fra kollegerne i Region Sjælland, hvor landets første madaffaldskværn fra BioTrans Nordic blev taget i brug for godt halvandet år siden.

Kværnen på Slagelse Sygehus producerede i sit første år cirka 16 tons biomasse, der er blevet omdannet til 63.000 kWh el og 80.000 kWh fjernvarme – svarende til ca. 20 husstandes forbrug.

Mindre skraldebilskørsel
Det er Odense-virksomheden BioTrans Nordic, der har opstillet madkværnen BioMaster på Bispebjerg Hospital og ind til videre 27 andre steder i landet. Et madaffaldsanlæg med kværn, rørføring og tank koster normalt mellem 210.000 og 325.000 kr. Bispebjerg Hospitals system kostede dog i nærheden af en halv million, da man her valgte at få to kværne i køkkenet i stedet for kun en.

Læs også: BioTrans Nordic vil fordoble omsætningen

Med det nye affaldshåndteringssystem følger nemlig også afhentning af den biomasse, der ender i opbevaringstanken, så køkkenet har ikke længere behov for at få hentet madaffald seks gange om ugen.

- Alene sidste år brugte vi 180.000 kroner på at få hentet madaffald med en skraldebil næsten hver dag. Nu får vi kun tømt tanken en gang om måneden, og det koster 30.000 om året, så selve installationen har betalt sig selv hjem over tre år, fortæller Sune Læborg, hvis personale bespiser cirka 600 mennesker om dagen.

Når affaldsmassen er blevet suget op af tanken, køres den til det nærmeste biogasanlæg, hvor massen indgår som råstof og dermed er med til at øge udbuddet af grøn energi.
Mere om: BioTrans Nordic


Hold dig opdateret med Energy Supply DK

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

HMN tager livtag med rygter om gasopvarmningens død

Det vil stadig være aktuelt i 2100, slår ny rapport fast

Ny tilsynsdirektør: Det ér muligt at lave narrestreger

Cyklede 2.500 i protest over fabrikslukning

Video & Billedserier
Dansk vindmøllepark retrofittet med nyt styresystem

12 vindmøller leverer nu flere timer med fejlfri drift

Slut med at fyre med petrokoks

Video & Billedserier
Energinet indleder dialog med leverandører til Baltic Pipe

Nyhedsbrev

Skærper sikkerheden efter livsfarlig gasulykke

Online Avis Arkiv
1

Klumme: Er statsstøttede varmepumpe-selskaber fair konkurrence?

Storordre til Hytor

Esbjerg-virksomheden har landet sin næststørste ordre nogensinde

Lynnedslag: Polytech køber op

Med opkøbet runder Polytech 400 ansatte og får adgang til et avanceret laboratorie til lyntest.

Store virksomheder vil i seng med iværksættere

Stopper produktion af vindmølletårne i Varde

Ryslinge et skridt tætte på fjernvarme

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Vattenfall søger 1.000 ingeniører og teknikere

Mange arbejdspladser i spil ved havmølleparken Kriegers Flak

Danske bank skal have hjælp til at sælge Ørsteds elforretning

Vestas gør plads til udvidelser på Isle of Wight

Nordfyns Vandværk trak sig fra kritisk tv-program i sidste øjeblik

Ikke flere Ørsted-frasalg under opsejling

Millioner til energinetværk

NKT sælger fra

Det lugter i Kalundborg

Fjernvarmen og industrien skal danse sammen

Vi skal blive bedre til at udnytte overskudsvarmen fra industrien til fjernvarme. Som en del af løsningen foreslår en række eksperter at oprette ”danseskoler”, så der bliver skabt mere dialog mellem industri og fjernvarme

Logstor leverer kilometervis af rør til Cold Hawai

En forsyningsledning mellem Thisted og Klitmøller har sendt rørproducenten på anlægsarbejde

Ørsted i milliardhandel

Fem gange så meget forurenet drikkevand fundet på et år

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Energinet har fundet sin maste-leverandør

Ewii skiller sig af med endnu et datterselskab

Sæby Varmeværk investerer i sol og spidslast

Ørsted og Solar indgår otte-årig aftale

Klumme:
Debat
FNs Verdensmål – måske er der støtte at hente i EU-fonde?

Kulkraftværker på vej i mølposen før tid

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Dansk Energi: Vi oplever daglige hackerangreb

Cybertruslen mod den danske energisektor er meget høj

International rådgivning på højt niveau

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Mød os på WindEnergy i Hamborg 25-28. sept.

Invitation: Intelligent styring og og energioptimering

Flere fordele med den nyeste, IO-Link-kompatible pressostat fra SMC

Klimavenligt kølemiddel- HFO R1234ze

NYHED – Good For Food rengøringsudstyr

Der bliver hver dag samlet mange kædesæt på vores værksteder i hele Danmark.

Stationer - 60/10 kV

Find os på stand 300 på WindEnergy messen i Hamborg

Nyt Fiat bilindretnings katalog - 64 41 44 18

Restlager salg!

Prysmian udstiller på Wind Energy 2018 i Hamburg

Lastbiler er et krævende område både med hensyn til omgivelser og trykluftkvalitet

Fremtidens transport er elektrisk

Lav elafgift skubber på komvertering til varmepumper

Manicus Teknik præsenterer KTR koblinger til pumpeteknologien

Nationalt innovationsnetværk sikret og forbliver i Esbjerg

WIND ENERGY DENMARK vækker amerikansk interesse

Nyt Citroen bilindretnings katalog - 64 41 44 18

Bliv klogere på generatoranlæg

6 stk. VETTER Meister M svingkraner med elektrisk krøj leveret til Alfa Laval i Søborg.

Er der forurenende stoffer i din trykluft?

International tegnestue vægter politiske klimamål højt i den bæredygtige om...

Brug Bürkert resistApp og få styr på kemisk resistens i din automationsløsn...

Spidex kobling

Ny direktør i nordjysk plastvirksomhed

Send til en kollega

0.273