Når en dør lukkes, åbner der sig en ny.

Sådan lyder et af de ordsprog, man ofte bruger trøstende i forbindelse med en fyring eller anden livsomvæltende omstændighed.

Og i lige præcis détte tilfælde passer det - endda for hundrede medarbejdere, der alle er blevet ledige.

Stort set på samme tid som Danish Crowns slagteri i Sæby lukkede, åbnede en ...