Den skotske producent The North British Distillery har som målsætning at forgrønne deres produktionsproces, blandt andet ved hjælp af en række in situ energi-initiativer.
Man har blandt andet indgået en aftale om at levere varme til den lokale skole. Aftalen løber over de næste 10 år, hvor overskudsvarmen fra post-destillerings-processen skal sendes direkte til skolen og sørge for varmt vand og varme omgivelser for lærere og elever. Skolen vil på den måde reducere sit CO2-udslip med 1400 tons om året.
Tidligere på måneden har virksomhederne, der tilsammen danner The Scotch Whisky Association afsløret, at man i år 2050 vil have reduceret brugen af fossile brændstoffer med 80%.